김소형한의사가 추천하는 흑염소

안녕하세요? 많은 분이 건강 보조식품이나 보양식을 고민하다 보면 흑염소를 꼭 떠올리곤 하십니다.

그래서 오늘은 김소형한의사가 알려주는 흑염소의 효능과 섭취 시 주의사항과 활용법에 대해 알려드릴게요

 

 

 

1. 흑염소란?

흑염소는 예로부터 한의학에서 몸을 보하고 기력을 채우는 보양식으로 자주 사용되어 왔습니다.

특히, 몸이 허약하거나 기운이 떨어졌을 때 체력을 회복시키는 데 효과적입니다.

흑염소는 3저4고 식품이라고 하는데 지방, 염분,콜레스테롤은 낮고, 단백질,칼슘,철분, 비타민은 높은 식품입니다.

 

 

 

2. 흑염소의 주요 효능

① 양기 회복

몸이 허약해졌거나 큰 병을 앓은 후 양기 회복에 적합한 식재료로 알려져 있습니다.

 

② 시력향상과 폐 건강

동의보감에 따르면 염소의 간으로 만든 양간환이라는 것은 시력 향상에 도움이 됩니다.

 

③ 보혈작용

흑염소는 혈을 보충해주므로 산후 회복에 도움이 되고 따뜻한 성질을 지녀 혈액순환을 도와 손발이 차가운 분들에게 효과적입니다.

 

④ 관절과 뼈 건강
흑염소는 콜라겐과 미네랄이 풍부해 관절 건강과 골다공증 예방에 효과적입니다. 비타민 B군과 아연이 다량 함유되어 있어 면역력을 높이고 감염성 질환 예방에 도움이 됩니다. 흑염소는 단백질과 철분, 미네랄이 풍부해 기력을 보충하는 데 탁월합니다.

 

 

 

3. 섭취 시 주의할 점

 

① 몸에 열이 많은 사람은 주의
흑염소는 따뜻한 성질의 음식입니다. 따라서 평소 열이 많고 얼굴이 잘 붉어지거나, 땀이 많고 갈증을 자주 느끼는 분들은 과다 섭취를 피해야 합니다.

② 고혈압이나 신장이 약한 경우
흑염소 고기의 지방 성분이 고혈압 환자나 신장 기능이 약한 분들에게 부담이 될 수 있으니 적정량만 섭취하세요.

③ 알레르기 반응 확인
드물게 흑염소 고기에도 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 처음 드시는 경우 소량으로 시작해 안전성을 확인하세요.

 

 

4. 한의사가 추천하는 흑염소 활용법

 

 

당귀양육탕이란?
당귀양육탕(當歸羊肉湯)은 흑염소 고기(양육)에 한의학에서 혈을 보하고 순환을 돕는 약재로 잘 알려져 있는 당귀와 황기, 생강으로 넣어서 만든 보양탕입니다.

 

당귀는 흑염소의 따뜻한 성질과 만나 보양 효과를 배가시킵니다. 당귀양육탕은 특히 피로와 냉증, 빈혈로 고생하는 분들에게 큰 도움을 줄 수 있습니다.

 

당귀양육탕은 체질과 상태에 따라 효능이 달라질 수 있으니, 한의사의 상담을 받아 자신에게 맞는 양과 조리법으로 드시는 것이 좋습니다.

흑염소와 당귀가 만나 만들어지는 당귀양육탕은 단순한 보양식을 넘어 건강과 활력을 회복하는 훌륭한 음식입니다. 자신의 몸 상태에 맞게 적절히 활용하신다면 큰 도움을 받을 수 있을 거예요. 오늘도 건강한 하루 되세요!

 

출처: https://youtu.be/uOAHt1I_i1k?si=rPOZvUau43rdRf-h