ptsilvia 님의 블로그

현대인은 바쁜 생활 속에서도 건강을 챙기고자 다양한 방법을 모색하죠?그중에서도 "장수 보약밥"은 전통과 현대의 조화를 이룬 건강식으로, 몸과 마음의 균형을 잡아주는 귀한 음식입니다.장수 보약밥은 영양이 풍부한 재료를 활용하여 건강을 증진하고 질병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.오늘은 김소형 한의사가 알려주는 한의학에서 장수의 효능이 있는 약재를 이용한 장수보약밥에 대해서 알아볼 건데,장수약재 중에서 밥맛 즉 밥의 맛을 해치지 않으면서 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 보약 같은 밥 4가지 소개해볼게요.  1. 마   마는 동의보감과 같은 한방서적에서 "산약(山藥)"으로 불리며 귀한 약재로 취급되어 왔습니다. 현대 영양학적으로도 마는 다양한 영양소를 포함한 건강식품으로 인정받고 있습니다. 마는 소화..

건강에 좋은 음식 등을 준비하시는 주부님들 많으시죠?이렇게 좋은 음식을 고생해서 준비하고 먹으려고 하는 이유는 내가 먹은 것이 곧 나이고, 내 몸에 줄 수 있는 에너지원이기 떄문이죠. 하지만 식사 후 하지 말아야 할 행동으로 이 모든 것들이 헛수고로 돌아가면 안 되겠죠?오늘은 김소형 한의사가 알려주는 식사 후 피해야 할 행동들에 대해 알아보아요   1. 후식 과일 과일은 소화가 빨리 이루어지는 음식입니다. 식사 후 바로 과일을 섭취하면 위 속에 있는 음식들과 섞여 발효되기 쉽습니다. 이는 복부 팽만감, 가스, 트림 등을 유발할 수 있습니다. 특히 당분 함량이 높은 과일은 혈당 스파이크를 유발할 수 있습니다.식사 30분~1시간 전에 과일을 먹어 위장에서 빠르게 소화되도록 하세요.또는 과일은 식후 최소 1~..

겨울철 보약, 무의 건강한 이야기 겨울철이면 빼놓을 수 없는 건강 식재료 중 하나가 바로 무입니다. 무는 동의보감에서도 "소화와 배출을 돕고, 몸의 기를 순환시켜 주는 식재료"로 꼽힐 만큼 오랜 세월 동안 사랑받아온 전통 약재이자 식품입니다. 추운 겨울, 건강을 지키는 데 있어 무가 어떻게 도움을 주는지 알아보겠습니다.   1. 소화를 돕는 천연 소화제  무에 들어 있는 디아스타아제와 같은 소화 효소는 음식물의 소화를 도와줍니다. 특히 기름진 음식을 많이 섭취하는 겨울철에 무를 섭취하면 소화불량을 예방하고 속을 편안하게 만들어 줍니다.     2. 면역력 강화와 감기 예방 무에는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 면역력을 높이는 데 효과적입니다. 겨울철 감기나 기관지 건강이 걱정될 때 무를 ..

당뇨병은 혈당 조절이 중요한 질환으로, 식습관이 치료와 관리를 위한 핵심 요소 중 하나입니다. 그중에서도 주식인 "밥"의 선택은 혈당 관리에 큰 영향을 미칩니다. 밥의 종류, 조리 방법, 그리고 섭취량에 따라 혈당에 미치는 영향이 달라질 수 있습니다. 오늘은 김소형한의사가 알려주는 당뇨에 좋은 밥에 대해서 자세히 알아보겠습니다.   1. 당뇨 환자에게 적합한 밥의 특징1) 혈당지수(Glycemic Index, GI)가 낮음: 혈당지수가 낮은 식품은 섭취 후 혈당을 천천히 올리므로 혈당 변동을 완화합니다. 2) 식이섬유가 풍부함: 식이섬유는 혈당 상승 속도를 늦추고 포만감을 줍니다. 3) 영양 균형이 우수함: 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 포함하는 밥이 이상적입니다. 4) 가공도가 낮음: 덜..

우리의 식사 습관은 건강에 매우 큰 영향을 미칩니다. 특히 밥을 먹기 전에 어떤 음식을 섭취하느냐는 몸 상태를 결정짓는 중요한 요소 중 하나인데요. 오늘은 김소형 한의사가 알려주는 "밥 먹기 전 3가지 음식"에 대해 소개하려고 합니다.식초, 삶은 달걀, 삶은 병아리콩을 밥 전에 먹는 이 간단한 습관은 건강뿐만 아니라 식사 후 몸의 컨디션까지도 크게 개선해 줍니다. 이 세 가지 음식은 간단하면서도 각자 놀라운 건강 효과를 지니고 있어요.    1. 식초: 혈당 조절과 소화를 돕는 비밀병기 식초는 오랫동안 건강식품으로 사랑받아온 자연 발효 음료입니다. 특히 밥을 먹기 전에 식초를 섭취하면 다양한 건강 효과를 누릴 수 있습니다.    식초의 주요 효과  혈당 조절: 식초의 주성분인 아세트산은 탄수화물이 당으로..

건강과 웰빙은 현대인의 가장 큰 관심사 중 하나입니다.바쁜 일상 속에서도 건강을 챙기기 위해 많은 사람들이 다양한 방법을 시도하고 있습니다. 하지만 간단하면서도 효과적인 방법 중 하나는 바로 매일 사과를 섭취하는 것입니다.흔히 "하루 한 알의 사과는 의사를 멀리한다"라는 말이 있을 정도로 사과는 건강유지에 큰 도움이 됩니다.우리에게 가장 친숙한 과일 사과를 꼭 먹어야 하는 이유에 대해서 알려드릴게요    첫째: 사과는 천연 프리바이오틱스다  프리바이오틱스(Prebiotics)란?프리바이오틱스(Prebiotics)는 장 내 유익균의 먹이 역할을 하는 비소화성 식이 성분으로, 장내 환경을 개선하고 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 프리바이오틱스는 스스로 유익균은 아니지만, 장내에서 프로바이오틱스(유익균)..

안녕하세요. 오늘은 우리 주변에서 점점 더 흔히 들리는 질병, 치매에 대해 이야기해 보려고 합니다. 많은 분이 치매를 단순히 "기억을 잃어버리는 병"이라고 생각하지만, 사실 치매는 단순히 기억력 감퇴에 그치지 않고 일상생활에 큰 영향을 미치는 복합적인 질환이에요.  치매란 무엇인가요?치매는 단순히 나이가 들어 생기는 자연스러운 노화와는 달라요. 뇌의 기능이 손상되면서 기억력, 판단력, 언어 능력, 심지어는 감정 조절까지 여러 가지 인지 능력이 점점 떨어지는 질환입니다. 쉽게 말해, 치매는 뇌의 병으로 인해 일상생활을 제대로 해낼 수 없게 만드는 상태입니다.   치매의 유형 1. 알츠하이머병 가장 흔한 형태로, 전체 치매 환자의 약 60~70%를 차지합니다.기억력 감퇴가 가장 두드러진 특징이며, 시간이 지..

주방은 가족의 건강과 행복을 책임지는 공간입니다. 매일 음식을 준비하고 요리하는 곳이기에, 깨끗하고 안전한 환경을 유지하는 것이 중요합니다. 그러나 우리가 흔히 사용하는 도구, 재료, 그리고 요리 방식 속에 건강에 해로운 요소들이 숨어 있을 수 있습니다. 특히, 일부는 1급 발암물질로 분류되어 장기적인 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 1급 발암물질이 무엇인지 알아보고 주방에서 당장 버려야 할 것을 알아보겠습니다.  1급 발암물질이란?세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 발암 가능성이 있는 물질을 5가지 등급으로 분류합니다. 그중 1급 발암물질(Group 1)은 인간에게 암을 유발하는 명확한 증거가 있는 물질을 말합니다. 이러한 물질은 장기간 노출되면 암 발생 위험을 크게 증가시킬 ..

현대 사회에서 암은 많은 이들이 가장 두려워하는 질병 중 하나입니다. 암은 세계적으로 높은 사망률을 기록하며, 그로 인해 의료 과학계와 일반 대중 모두에게 큰 관심을 받고 있습니다.최근 들어, 암환자가 많이 늘어나고 있는데요. 암이 발생하는 이유는 수면부족, 스트레스, 액상과당등으로 몸에 만성 염증화가 되면서 암세포가 생기고 혈관이 탁해지면 암이 발생활 확률이 높아집니다.  암이란?  암은 우리 몸의 세포가 비정상적으로 증식하고 성장하여 신체 조직을 침범하거나 전이되는 질병입니다. 암세포는 정상 세포와는 달리 성장과 분열을 멈추는 신호를 무시하며, 체내 자원을 자신만을 위해 사용합니다. 이러한 과정은 신체의 정상적인 기능을 방해하고, 심할 경우 생명을 위협할 수 있습니다.  암의 발생 원리  암은 단일한..

여러분들께서 이제 물이 중요하다는 것은 다 아실 테지만, 물을 충분히 섭취하지 못하는 경우가 많습니다. 그래서 물 대신 마실 만한 차를 찾으시는 분들이 많으신데요. 하지만 차는 물과 다르게 특정 성분이나 작용을 가지고 있어, 지속적으로 물 대신 마시는 것은 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 오늘은 김소형 한의사님께서 알려주신 내용을 바탕으로 물 대신 마시면 안 되는 차의 종류와 그 이유를 알아볼게요.   1. 물 대신 마시면 안 되는 차 종류 1) 카페인이 함유된 차  카페인은 중추신경을 자극하여 각성 효과를 줍니다. 커피, 녹차, 홍차, 보이차, 마테차 등이 대표적인 카페인 함유 차인데요. 이런 차는 졸음을 방지하거나 일시적으로 집중력을 높이는 데 도움을 줄 수 있지만, 물 대신 지속적으로 마시는 것은..